Виноделие в селах Украины: чиновники презентовали первый туристический гастромаршрут для европейцев

Еврокомиссия обратила свое внимание на виноделов и сыроваров Украины. Пилотный проект под названием «Дороги вина и вкуса Украины» получил зеленый свет. В рамках этого проекта в пределах городов «Болград – Криничне – Измаил – Вилково» будет создан туристический маршрут, который Еврокомиссия пообещала активно продвигать среди европейского населения. Если проект увенчается успехом (тестовый режим будет длиться около двух лет), то комиссия задумается над созданием чего-то подобного и в других регионах.

dbyjltjbt

Основная задача проекта – сохранить традиции, кухню и ремесло. Популяризировать крафтовое производство, интегрироваться в общеевропейскую систему географических наименований и привлечь туристов. В дальнейших планах руководителя проекта создать Национальную карту дорог вина и вкуса Украины, то есть продумать туры по местам, где производят вина и сыр, одним словом – внедрить энотуризм, который на данный момент времени не особо развит в нашей стране.

Зарубежный опыт

С учетом разработанного маршрута, производители меда, сыра, вина и прочих спиртных напитков получат определенные географические наименования с привязкой к конкретной местности. Еврокомиссия предполагает, что такой шаг позволит быстрее продвигать и популяризировать данный вид туризма.

Как показала практика и опыт Франции, такой туризм может приносить хороший доход. Прованс и Бордо доказывают это на своем примере. Таким образом, гастротуризм, поездки за крафтовыми продуктами, оригинальным вином планируется продвигать по такому же принципу, как это было сделано в Тоскане и Сицилии.

 

Читайте также:

Запись опубликована в рубрике Новости. Добавьте в закладки постоянную ссылку.